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中山抽检41批包装饮用水结果全部合格

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9月17日,记者从市市场监管局获悉,近年来,该局坚持问题导向,以保障食品质量安全为出发点和落脚点,突出重点抓监管,创新方法强服务,推进包装饮用水产品质量持续好转,取得明显成效。2017年,该局抽检包装饮用水生产企业产品68批,抽检合格率89.7%;2018年抽检37批,合格率94.6%;今年以来抽检41批,合格率100%。合格率连续三年保持增长态势。

记者了解到,我市拥有粤山泉、五桂山、中南山等一批包装饮用水生产企业,也是中山市民经常消费的主要产品。市场监管部门以检验瓶(桶)装饮用水产品的感官、理化以及重金属、污染物、微生物等安全性指标项目为重点,部署专项抽检工作,对抽检发现不符合食品安全标准的严格依法实施行政处罚。

以落实企业主体责任和法定义务为重点,通过企业自查、监督检查、体系检查,督促企业严格落实原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等食品加工安全管理制度,建立完善食品质量安全可追溯体系。对责任落实不到位的企业,责令整改纠正,对发现的违法行为依法严厉查处,始终保持严查重处治理常态,坚决清理整顿不符合食品安全条件的企业,近两年有3家饮用水企业注销了生产许可证。通过行业自律倒逼企业加强内部管理,依法规范生产经营行为,切实履行安全主体责任,以点带面推动全行业质量安全水平的提升。

中山市粤山泉矿泉水有限公司是我市首家被定为“放心工程示范基地”的饮用水企业,其负责人林建江认为,市场竞争的核心应该是质量竞争,主张在竞争中要有道德自律。

据悉,除了现场抽检和督促,监管部门还通过强化宣传教育和风险防控来保障食品质量安全。如多次举办全市饮用水生产企业检验员出厂检验技术培训班,提高企业检验人员的理论知识和操作技能水平。通过开展食品生产企业事中事后监管工作评价,加大食品安全隐患排查力度,促进企业有效改善食品安全管理手段。举办食品生产企业事中事后监管情况分析培训班,汇总分析包装饮用水行业中存在的突出问题和薄弱环节,督促企业从水源、水处理、包材、灌装、设备、人员管理以及成品检验等环节加强控制,防范食品安全风险。

来源:中山日报

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